Ad inaugurare il ciclo di conferenze de “I giovedì della Confraternita”, la nuova iniziativa dedicata a cibo ed alimentazione della Nostra Confraternita, la serata dal titolo “ALL’ OSTERIA DELLA MARIANNA”.
Ventesima opera editoriale del duo Ramoscelli – Centanni, raccontano nei loro viaggi, incontrando la “gente” per scrivere libri sulle tradizioni della marchigianità e tra questi hanno incontrato racconti in cui si elencavano località di “Poggi armati” dalle Siligata alle Case Bruciate: una di queste località, tra Fano e Torrette, era denominata “Mar’anna con annessi riposo e ristoro, precursori delle osterie.
Rolando Ramoscelli (ristoratore chef e scrittore) titolare dell’omonimo ristorante di San Costanzo “da Rolando – cucina
dialettale”, gastronomo di eccellenza e narratore della cucina marchigiana;
Gianfilippo Centanni, giornalista professionista sportivo di varie testate giornalistiche nazionali e narratore, assieme
all’amico Rolando sulla marchigianità.
